На текущий момент специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обследовано 1,7 млн тонн пшеницы ― 37% от валового сбора. По результатам работ установлено, что продовольственной пшеницы выявлено 1,4 млн тонн (80% от обследованной), из них 3 класса ― 602,7 тыс.тонн (34%), 4 класса ― 796,6 тыс.тонн (45%); непродовольственной ― 347,6 тыс.тонн (20%). К настоящему времени обследовано 218 тыс.тонн ячменя (по качественным показателям он соответствует 2 классу), что составило 29% от валового сбора. Также обследовано 2,8 тыс.тонн ржи (25% от валового сбора) и, по результатам работ установлено, что продовольственной ржи выявлено 100% от обследованной, в т.ч. 2 класса ― 900 тонн (31%), 3 класса ― 1980 тонн (68%). Работы по изучению и оценке качества зерна урожая 2013 года специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжаются.