© Центральный аппарат

Вниманию производителей молока и молочной продукции

Уважаемые дамы и господа,

Публикуем для ознакомления и предложений доработанный по вашим предложениям и замечаниям проект нового справочника молочной продукции.

Обращаем ваше внимание на следующее.

Среди ваших предложений и замечаний, которые мы получили после публикации первой версии нового справочника, имеется довольно много взаимоисключающих в части деталировки 4-го уровня, одни ее решительно поддерживали, другие довольно резко против нее возражали.

В связи с этим по тем продуктам, которые упоминались нашими респондентами, с учетом результатов анализа частоты использования в номенклатурной строке дополнительных характеристик продукции, в новой редакции справочника мы сделали попытку «примирить» эти противоположные предложения. Она заключается в следующем. Для тех продуктов, у которых большинство молокопереработчиков указывают в номенклатурной строке эти дополнительные характеристики, мы создавали канонические части наименования как общие, так и детализированные.

На примере творога это выглядит так.

В виде продукции (3-й уровень справочника), которая называется «Творог» создаем строку с канонической частью наименования «Творог из коровьего молока». Этой записью могут пользоваться «противники» детализации, добавляя к ней неканоническую часть или не добавляя ее.

В этом же виде продукции «Творог» создаем записи с дополнительными характеристиками, например, «Творог из коровьего молока кислотно-сычужный жирный», «Творог из коровьего молока кислотно-сычужный обезжиренный кальцинированный» и т.д.

Полагаем, что такой подход всех устроит.

По вашим предложениям мы убрали указание МДЖ и МДБ из всех канонических частей наименования, поскольку, судя по вашим отзывам такая запись не облегчает вам выбор нужной строки, а запутывает вас.

Как мы уже сообщали, сделанное многими из вас предложение о вынесении дополнительной информации в специальные поля, откуда вы можете вводить или не вводить эти характеристики в название вашей неканонической части, нами принято. Сейчас мы разрабатываем полный перечень таких дополнительных специальных полей. Результаты этой работы вскоре опубликуем.

Еще раз обращаем внимание производителей плавленых сыров на полное отсутствие их предложений по составу справочника. Как мы уже сообщали ранее, такая ваша пассивность приведет к напряжению при переходе к новому справочнику.

Ваши предложения по структуре и составу новой версии справочника ждем по адресу nvlasov@mail.ru

Направляя их не забывайте указывать в теме слово Справочник.

Напоминаем, что сейчас нам не надо направлять предложений по неканонической части 4-го уровня справочника. Этим мы с вами займемся позже.

Проект нового справочника молочной продукции