ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» приняло участие в сравнительных испытаниях по определению показателей состава растительного масла
Специалисты сектора токсикологических видов испытаний испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в период с октября 2021 года по февраль 2022 года приняли участие в межлабораторных сравнительных испытаниях, организованных российским провайдером Уральский научно-исследовательский институт метрологии – филиал ФГУП «ВНИИМ им. Д.И. Менделеева» по определению показателей жирно-кислотного состава масла растительного.
Участникам МСИ необходимо было провести исследования по определению следующих показателей: массовая доля арахиновой кислоты, массовая доля бегеновой кислоты, массовая доля линолевой кислоты, массовая доля олеиновой кислоты, массовая доля пальметиновой кислоты, массовая доля стеариновой кислоты.
Результаты межлабораторных сличительных испытаний были признаны провайдером удовлетворительными, что подтверждает высокий уровень квалификации специалистов.
