О результатах проверок придорожных кафе Тульской области на трассе «Москва-Крым»
25 мая 2012 г.
С целью недопущения распространения вируса АЧС в Тульской
области в мае 2012 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям совместно с сотрудниками прокуратуры Ленинского
района Тульской области, при участии специалистов Комитета по ветеринарии
Тульской области, проведена проверка пяти предприятий общественного питания,
находящихся вблизи автомагистрали «Москва-Крым».
В ходе мероприятий установлено, что на хранении и в
обороте находится продукция животного происхождения без ветеринарных
сопроводительных документов, характеризующих качество и безопасность. Кроме
того, пищевые отходы собираются вместе с бытовым мусором и вывозятся на
полигон ТБО, что несет прямую угрозу распространения вируса АЧС среди дикой
фауны. В ряде случаев пищевые отходы используются в корм собакам.
От мяса отобраны пробы и направлены для исследования в ФГБУ
«Тульская межобластная ветеринарная лаборатория».
Должностные лица организаций общественного питания привлечены к
административной ответственности, выданы предписания об устранении
выявленных нарушений. Материалы проверок переданы в прокуратуру Ленинского
района. Контрольно-надзорные мероприятия будут продолжены на всей
территории, поднадзорной Управлению Россельхознадзора по городу Москва,
Московской и Тульской областям.