«Экспертное мнение» - совместный проект Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям и Центральной научно - методической ветеринарной лаборатории. В нем специалисты поднимают самые значимые и наболевшие вопросы в сфере ветеринарии, фитосанитарии и продовольственной безопасности.

В новом выпуске вы узнаете:

- в чём сложности хранения зерна?

- сколько выявлено зерновой продукции, несоответствующей требованиям нормативных документов?

- в какой области аккредитации проводит исследования Орловская лаборатория ФГБУ ЦНМВЛ?

- моют ли зерно перед помолом, почему свежий хлеб быстро приобретает неприятный запах?