Образцы были направлены в подведомственную Россельхознадзору Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию (ФГБУ ЦНМВЛ) для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности.
По результатам лабораторных исследований в образце продукции (фарш «ДеЛюкс» зам. Механической обвалки изготовитель ООО «ПТК-Мяспром») выявлено наличие бактерии рода Salmonella.
Данный факт является нарушением требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС.
В декабре 2021 года Управлением Россельхознадзора ООО «ПТК-Мяспром» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 150 000 рублей. Выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
