Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в декабре 2021 года провело обследование мясоперерабатывающего предприятия, которое разместило во ФГИС «Цербер» заявку на соответствие предприятия ветеринарно-санитарным требованиям Республик Азербайджан и Узбекистан при экспорте готовой мясной продукции (колбасы и колбасных изделий).
Должностные лица Управления Россельхознадзора провели все виды контроля, отследили цепочку производственного процесса изготовления заявленной на экспорт продукции и получили подтверждение, что все ветеринарные законы, правила и требования, связанные с производством, переработкой, транспортировкой и хранением подконтрольных товаров, предприятие способно выполнить и имеет уровень защиты, эквивалентный уровню, установленному требованиям ЕАЭС, а также Республик Узбекистан и Азербайджан.
По завершении обследования вынесено предварительное заключение о соответствии предприятия ветеринарно-санитарным требованиям указанных стран-импортеров. Предприятие было рекомендовано для включения в реестр экспортеров Азербайджана и Узбекистана.
Ранее предприятие было аттестовано для экспорта продукции в другие страны ЕАЭС и Китая.
В 2021 году благодаря возможности прослеживаемости использованного сырья и выпускаемой продукции во ФГИС «Меркурий» известно, что предприятием оформлено 12,3 тыс. ветеринарно-сопроводительных документов для экспорта колбасы и колбасной продукции.
