© Центральный аппарат

В первом квартале 2021 года Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республика Бурятия приняло участие в проверках, проводимых прокуратурой области в отношении дошкольных и школьных учреждений Приангарья.

Ведомством проверено 39 хозяйствующих субъектов, в том числе два юридических лица и один индивидуальный предприниматель, осуществляющие услуги по организации питания в учреждениях.

В процессе надзора в сфере обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки выявлены основные нарушения: введение в оборот крупы с истекшим сроком годности, хранение крупы при отсутствии документов, подтверждающих их качество и безопасность, нарушение правил маркировки.

В лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Иркутская МВЛ» выявлено 12 проб некачественной продукции. Общий объем партий составил 322 кг: из них 312 кг не соответствует СанПиН 2.3.2.1078-01 по вкусу и запаху, 10 кг заражены вредителями. Кроме того, в учреждениях выявлено около 80 кг просроченной крупы.

В связи с нарушением требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности зерна» при выпуске в обращение прекращено шесть деклараций о соответствии на серийный выпуск зерновых культур (пшеницу, ячмень) – отсутствовал контроль за содержанием показателей безопасности: вредных примесей (спорыньи и головни, головневых, фузариозных зерен и пр.), линий ГМО, микотоксинов (бензапирена, суммы афлатоксинов).