© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по Новгородской и Вологодской областям при мониторинге системы «Меркурий» в марте выявлены факты оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на потенциально небезопасную молочную продукцию, направленную в дошкольные и школьное учреждения Новгородской области.

Так, ведомством было выявлено несоответствие объемов поступившего сырья и произведенной из него продукции в ООО «Пятигорский молочный комбинат» (Краснодарский край). Эта организация из 1 тыс. кг поступившего сырого молока выработала молоко питьевое ультрапастеризованное (м.д.ж. 3.2 %) в объеме 10 тыс. литров, что фактически невозможно и свидетельствует об изготовлении подконтрольных товаров неизвестного происхождения.

Кроме того, благодаря системе установлено, что ООО «Кагальницкий молочный завод» (Ростовская область) из 3 тыс. кг поступившего сырого молока выработало молоко питьевое ультрапастеризованное (м.д.ж. 3,2 %) в объеме 50 тыс. литров и молоко питьевое ультрапастеризованное (м.д.ж. 2,5 %) в объеме 87 тыс. литров. Это также свидетельствует об изготовлении подконтрольных товаров неизвестного происхождения.

Зафиксировано также, что АО «Верховский молочно-консервный завод» (Орловская область) при производстве молока цельного сгущенного с сахаром (1322 кг) не указало сырье, из которого оно произведено.

Вышеуказанная продукция из сырья неустановленного происхождения через несколько хозяйствующих субъектов, зарегистрированных на территории Новгородской области, направлялась в образовательные учреждения региона.

Информация о выявленных нарушениях направлена ведомством поставщикам подконтрольных товаров и образовательные учреждения для принятия мер по изъятию продукции из оборота. Кроме того, сведения отправлены в территориальные управления Россельхознадзора, на подконтрольных территориях которых находятся производители продукции, а также в Министерство образования Новгородской области.