© Центральный аппарат

В адрес Южного межрегионального управления Россельхознадзора поступила информация из Управления Россельхознадзора по Белгородской области о нарушении ветеринарного законодательства, выявленном при мониторинге ФГИС «Меркурий».

При анализе транзакций в информационной системе было установлено, что ООО ТД «Сырный Барон» (Белгородская область), используя в качестве сырья 100 кг сливочного масла «Традиционное» с массовой долей жира 82,5%, выработало 100 кг сливочного масла «Традиционное» с массовой долей жира 82,5% и 100 кг масла «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, что фактически невозможно и свидетельствует об использовании при производстве продукции сырья неизвестного происхождения.

Изготовленные подконтрольные товары были направлены в адрес предприятия в Республику Крым (г. Ялта).

Кроме того, согласно информации из письма Управления по Белгородской области, ООО ТД «Сырный Барон» не осуществляет деятельность по заявленному в системе адресу: Белгородская обл., г. Белгород, проспект Б. Хмельницкого, д. 144. Там расположено нежилое сооружение, в котором оказываются ритуальные услуги.

По вышеуказанному факту с целью исключения оборота потенциально небезопасной продукции инспекторами Южного межрегионального управления Россельхознадзора организована и проведена внеплановая проверка в отношении предприятия-получателя продукции.

В рамках проверки на хранении у организации обнаружено масло сливочное в ассортименте и спред растительно-сливочный в ассортименте, изготовителем которых, согласно маркировке, является ООО ТД «Сырный Барон».

Подконтрольные товары изъяты из оборота и уничтожены путем сжигания в печи-инсинераторе.

Поднадзорный объект ООО ТД «Сырный Барон» (Белгородская обл., г. Белгород, проспект Б. Хмельницкого, д. 144, стр. А) исключен из реестра системы "Цербер" сотрудниками Управления Россельхознадзора по Белгородской области.