Основанием для проведения проверки послужили положительные результаты лабораторных исследований проб продукции на предмет фальсификации растительными жирами. Так, по итогам испытаний проб творога и масла сливочного производства ООО «Южский молочный завод» подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» установлено наличие бета-ситостеринов, кампестеринов и стигмастеринов. Кроме этого, в продукции обнаружен фермент трансглутаминаза, запрещенный к применению на территории ЕАЭС.
По данным ФГИС «Меркурий», производитель не вносил в систему сведения о сырье, используемом для производства масла и творога.
По результатам проверки в отношении юридического и должностного лиц ООО «Южский молочный завод» возбуждены административные производства по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.
23 июля 2020 года Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям вынесены постановления о привлечении указанных лиц к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в виде штрафов на общую сумму 123 тыс. рублей. За нарушения в работе в ФГИС «Меркурий» регистрация уполномоченного ООО «Южский молочный завод» аннулирована.
С целью предотвращения выпуска небезопасной продукции ООО «Южский молочный завод» Управлением Россельхознадзора выдано два предписания на прекращение действия двух деклараций о соответствии.
