© Центральный аппарат

На прошедшей неделе в результате мониторинга в ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области выявлены случаи продления сроков годности готовой продукции на молокоперерабатывающем предприятии ООО «Молочная Жемчужинка» и реализации рыбной продукции с истекшим сроком годности предпринимателем Деваевым А.А. Хозяйствующие субъекты осуществляют деятельность на территории Республики Хакасия.

Так, в Управление Россельхознадзора из департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Хакасия поступило сообщение о нарушении принципа прослеживаемости сырья и готовой молочной продукции ООО «Молочная Жемчужинка».

Инспекторами в ходе анализа электронного документооборота в системе «Меркурий» было зафиксировано, что уполномоченным лицом предприятия в производственном документе от 2 марта 2020 года указано количество сырья, недостаточное для изготовления сливочного масла. Согласно данным системы, для изготовления 60 кг сливочного масла с массовой долей жира 72,5 % производителем было израсходовано 10 л питьевых пастеризованных сливок с массовой долей жира 34 % вместо необходимых по технологии 135 л сырья. Готовая продукция направлена для реализации в ООО «Звезда» (цех переработки молока Шушенского района Красноярского края).

Кроме того, в результате мониторинга установлено, что в тот же день тем же уполномоченным лицом были оформлены эВСД для реализации 600 кг продукции «Сыр «Коса копчёная» за сутки до наступления даты выработки, указанной в производственном документе (3 марта 2020 года).

За неоднократные грубые нарушения при оформлении эВСД доступ к работе во ФГИС «Меркурий» для уполномоченного лица предприятия ограничен сроком на 3 месяца. В отношении юридического лица составлен административный протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ за нарушение требований технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС.

Управлением Россельхознадзора с хозяйствующими субъектами, получившими для реализации вышеупомянутую продукцию, ведется работа по ее изъятию из оборота. Информация по факту хранения масла сомнительного происхождения подготовлена для передачи в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю для принятия мер реагирования.

Также мониторинговой группой выявлены факты оформления уполномоченным лицом ИП Деваева А.А. эВСД на подконтрольные госветнадзору товары с истекшими сроками годности. Мойва пряного посола была направлена в реализацию с пометкой «в пищу людям» через 4 дня после окончания сроков годности. Нарушитель заблокирован в системе «Меркурий» сроком на 1 месяц. Ранее, в феврале текущего года, за аналогичное нарушение доступ к оформлению электронных ВСД уже был заблокирован для другого уполномоченного лица этого же хозяйствующего субъекта.

Управлением Россельхознадзора в отношении предпринимателя составлены административные материалы по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ. 

Всего по состоянию на 20 марта 2020 года в результате осуществления мониторинга ФГИС «Меркурий» инспекторами было выявлено 207 различных нарушений, допущенных уполномоченными лицами при работе с эВСД (Республика Хакасия – 59, Республика Тыва – 36, Кемеровская область – 112).