крупа © ТУ по Брянской и Смоленской областям

В период с 15 по 20 августа специалистами Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям проведена плановая проверка УФСИН по Брянской области, по итогам которой утилизирована крупная партия крупы.

В ходе проверки было установлено, что в учреждении не осуществляется входной контроль закупаемых круп, в результате чего в пищу используется продукция не гарантированного качества и безопасности.

Так, на момент проверки в складском помещении хранилось 2,5 тонны пшена шлифованного 1 сорта, на которое отсутствовала декларация о соответствии, а в удостоверении о качестве не имелось сведений о дате изготовления и последних проведенных испытаниях на показатели безопасности.

В представленном на партию риса шлифованного весом 800 кг удостоверении о качестве не указаны показатели качества.

Кроме того, было обнаружено около 2 тонн некачественной продукции:

- более 1 тонны гороха шлифованного. В продукции нашли сорную примесь. В сопроводительных документах и на маркировочных ярлыках на нее отсутствовала дата изготовления.

- 700 кг крупы ячменной перловой (изготовитель – ФБУ ИК-2 УФСИН по Брянской области), в которой установлена зараженность вредителями. Крупу, признанную по результатам лабораторного исследования непригодной для использования в пищу, утилизировали.

В рамках соглашения о взаимодействии с администрацией Брянской области по обеспечению качества и безопасности крупы при осуществлении закупок для нужд региона совместно с областным Управлением социальной защиты проведена проверка ГБСУСОН «Жуковский дом-интернат для престарелых людей и инвалидов».

В результате установлено, что учреждением закупается продукция, на которую отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность.

К примеру, партия гороха колотого 1 сорта сопровождалась удостоверением о качестве, оформленным с нарушением. Документ выдан на горох целый, колотый и дробленый, в нем отсутствуют сведения о дате изготовления продукции. На партию манной крупы отсутствовала декларация о соответствии.

Кроме того, от партии крупы ячменной перловой №1, произведенной орловским индивидуальным предпринимателем Кузнецовым И.В., были отобраны пробы для проведения лабораторной экспертизы. По результатам исследований крупа признана некачественной и опасной, так как была заражена клещом. Непригодную продукцию, которой насчитывалось более 140 килограммов, запретили использовать в пищу и утилизировали.

По всем фактам выявленных нарушений виновные привлечены к административной ответственности по статье 7.18 КоАП РФ.