Испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» регулярно участвует в межлабораторных сравнительных испытаниях с целью подтверждения квалификации специалистов и соответствия критериям аккредитации, установленным для аккредитованных лабораторий.
Специалисты сектора токсикологических видов испытаний учреждения приняли участие в сравнительных испытаниях, организованных международным провайдером FAPAS по определению бенз(а)пирена в копченой рыбе.
Бенз(а)пирен – ароматическое соединение, представитель семейства полициклических углеводородов, вещество первого класса опасности. Любая копченость – это источник канцерогенного бенз(а)пирена – полициклического ароматического углеводорода, содержащегося в дыме.
Результаты межлабораторных сличительных испытаний были признаны провайдером удовлетворительными, что подтверждает высокий уровень квалификации сотрудников учреждения.
