Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Мадуева С.В., осуществляющего деятельность по переработке мяса на территории Березовского района региона. В ходе проверки были отобраны пробы полуфабрикатов (котлет домашних) для исследования на соответствие требованиям безопасности.
По результатам исследований, проведенных в испытательной лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», выявлено наличие в продукции возбудителя листериоза (Listeria monocytogenes).
Система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» позволила оперативно установить адреса получателей продукции, произвести своевременный отзыв котлет из оборота и уничтожение в полном объеме.
За оборот мясной продукции, не соответствующей требованиям безопасности, предприниматель привлечен к административной ответственности по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа.
