Специалисты отдела химических исследований подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Саратовская МВЛ» приняли участие в межлабораторных сличительных испытаниях (МСИ) по определению микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом ИФА. МСИ были организованы провайдером ФГУП «УНИИМ», г. Екатеринбург.
Сотрудники учреждения успешно справились с задачей по испытаниям двух контрольных образцов творога и получили удовлетворительные результаты, чем в очередной раз доказали высокий уровень профессионализма.
Два специалиста отдела прошли курсы повышения квалификации на базе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» по теме: «Внедрение и практическая реализация методики измерений массовой доли микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом ИФА».
После обучения методика была внедрена в условиях лаборатории, доказана работоспособность метода и пройдены межлабораторные сличительные испытания. Метод в ближайшее время будет внесен в область аккредитации.
