С 18 по 29 марта 2019 года представители Генерального
директората Еврокомиссии по здравоохранению и безопасности пищевой продукции
(DG SANTE) проведут аудит в Российской Федерации для оценки эффективности мер
по обеспечению безопасности производства продукции животного происхождения,
поставляемой в Европейский союз, в частности молока, молочных продуктов и
кишечных оболочек.
В настоящее время Российская Федерация лишена права включать
молокоперерабатывающие предприятия в Реестр предприятий Европейского союза.
Результаты предыдущего аудита были признаны неудовлетворительными, в том числе
в связи с замечаниями, сделанными по отношению к работе ветеринарных служб
субъектов Российской Федерации. Также негативную роль сыграло отсутствие в
России системы прослеживаемости всех этапов производства молочной продукции: от
сырья до готового продукта.
В течение ушедшего года Россельхознадзором выстраивалась
работа с предприятиями, заинтересованными в поставках своей продукции на
европейский рынок в соответствии с требованиями ЕС. Результаты прошлого аудита,
а также рекомендации DG SANTE были доведены до региональных ветеринарных
служб. Однако до настоящего времени ни одна ветслужба субъекта не
проинформировала Россельхознадзор о проведенной работе для исправления
сложившейся ситуации. Такой подход и самоустранение субъектовых ветслужб не
способствуют получению права доступа российской продукции на рынок ЕС, с учетом
того, что первостепенный контроль на предприятиях осуществляют именно ветеринарные
службы субъектов, которые гарантируют их соответствие требованиям
стран-импортеров в том числе.
В ближайшее время будут определены предприятия по
производству и хранению готовой молочной продукции и кишечных оболочек, а также
их сырьевые базы, которые будут посещены аудиторами DG SANTE.
По результатам предстоящего аудита будет оценена возможность
возобновления включения российских предприятий в соответствующие списки для
поставок продукции в ЕС под гарантии Россельхознадзора, а также возобновления
сертификации с трех предприятий, находящихся на временных ограничениях для
экспорта продукции в ЕС.
