Приближается уборка сахарной свеклы. В Белгородскую межобластную ветеринарную лабораторию привозятся образцы  сахарной свеклы для исследования,  в первую очередь, на показатели безопасности. Без декларации о соответствии, куда вносятся  результаты исследований,  невозможно будет продать урожай. А для сахарных заводов протоколы испытаний необходимы, чтобы иметь возможность в дальнейшем  отправить продукт переработки сахарной свеклы -  свекловичный жом - на экспорт. Эта продукция пользуется большим спросом за рубежом. Уже с начала года было отправлено  в европейские страны почти 32 тысячи тонн сухого жома.