© Центральный аппарат
В 1 квартале 2018 года в подведомственное Россельхознадзору
ФГБУ ЦНМВЛ в рамках выполнения государственного задания поступило 11430 проб.
Специалистами подразделений Испытательных лабораторий учреждения проведены
24345 исследований, по результатам которых выявлено 1002 положительных
результата. Общая выявляемость составила — 4,1%.
В области ветеринарии
— в рамках пищевого мониторинга поступило 1070
проб, проведено 3 312 исследований, выявлено 57 положительных результатов,
выявляемость составила 1,7%.
Превышение установленных норм выявлено
по следующим показателям безопасности — антибиотики тетрациклиновой группы,
амфеникол (левомицетин), КМАФАнМ, сальмонеллы, БГКП, а также по показателям
качества молочной продукции (фальсификация).
— проведение лабораторных исследований
сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в
целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов — поступило
538 проб, проведено 1817 исследований, выявлено 55 положительных результатов,
выявляемость — 3,0%.
В основном положительные результаты были
получены по таким показателям как: антибиотики тетрациклиновой группы, сальмонеллы, листерии, КМАФАнМ; по показателям качества — фальсификация
молочной продукции (обнаружение жиров не молочного происхождения),
несоответствие уровня жиров, а также массовой доли влаги значениям, указанным в
маркировке; наличие в мясной продукции ДНК животных и птицы, не заявленных в
составе.
— в рамках эпизоотологического мониторинга поступило
5303 пробы крови и сывороток крови от крупного рогатого скота, мелкого рогатого
скота, свиней, лошадей и птиц, патологического материала от домашних и диких
животных, помета от птиц, проведено 7197 исследований, по таким
заболеваниям, как африканская чума свиней, классическая чума свиней, бруцеллез,
лептоспироз, репродуктивно-респираторный синдром свиней, сальмонеллез, грипп
птиц, инфекционный бурсит (Болезнь Гамборо) и другие. Выявлено 102
положительных результата, по наличию патогена — лептоспироз-44, бешенство-43
(из 55 поступивших проб, положительных 43, что составило 78,2% выявляемости);
недопустимый уровень поствакциональных антител — болезнь Ньюкасла — 15.
Выявляемость составила 1,4%.
— в рамках лабораторных исследований по
диагностике и профилактике болезней животных, направленных на обеспечение
охраны территории Российской Федерации от заноса из иностранных государств и
распространения болезней животных поступило 3215 проб крови, сывороток
крови, фекалий от сельскохозяйственных животных, верблюдов и птиц, помета от
птиц, паталогический материал свиней, птиц. Проведено 6176 исследований по
диагностике таких заболеваний, как сальмонеллез, лейкоз, листериоз, сибирская
язва, сап, инфекционный эпидидимит баранов и другие. Выявлено 9 положительных
результатов по лейкозу. Выявляемость 0,3%
— в рамках исследований зерна, кормов и
кормовых добавок на определение ГМО или на наличие в них компонентов ГМО
в целях оценки потенциальных рисков их использования поступило 137 проб,
проведено 137 исследований, положительных результатов не выявлено.
В области контроля качества и
безопасности зерна и продуктов его переработки и семян
— исследования в области качества и безопасности зерна,
крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных
продуктов переработки зерна — поступило 106 проб, проведено 1 468
исследований, выявлен 71 положительный результат, по таким показателям, как
сорная примесь в крупе — 12, сорная примесь в зерне — 8,
доброкачественное ядро — 8, зараженность вредителями — 6, зерновая примесь — 6.
Выявляемость составила 4,84 %. Общий объем исследованного зерна и продуктов его
переработки за 1 квартал 2018 года составил 63,466 тыс. тонн.
— исследования в области семеноводства
сельскохозяйственных растений — поступило 853 пробы, проведено 1581
исследование. Выявлено положительных результатов 31, из них всхожесть —
27, чистота семян — 5. Выявляемость составляет 1,96%.
В области земельного надзора
— исследование почв на содержание опасных химических
веществ, патогенов, экопатогенов, лабораторные исследования загрязнителей почв — поступило 84 пробы, проведено 732 исследования, из которых 52 положительных по
таким показателям, как индекс БГКП — 27, индекс энтерококков — 14, бенз(а)пирен
— 5. Выявляемость — 7,1%.
— исследования в области плодородия земель
сельскохозяйственного назначения и земельных участков сельскохозяйственного
использования в составе земель населенных пунктов в целях осуществления
государственного земельного надзора — поступило 43 пробы, проведено 215
исследований, из которых положительных результатов 37, из них фон — 33,
органическое вещество — 4. Выявляемость — 17,2%.
В области карантина растений
— исследования в области карантина растений —
поступило 81 проба, проведено 1710 исследований, получено 588 положительных
результатов, из них Западный цветочный трипс — 444, Тутовая щитовка — 144.
Выявляемость — 34,38%.
По всем случаям обнаружения несоответствия
продукции ветеринарно-санитарным требованиям, а также в случаях выявления особо
опасных заболеваний животных в установленные сроки составлялись срочные отчеты
по форме 4-вет Б и 4-вет В.
|
