© Центральный аппарат
В период с 20 по 30 марта текущего года два специалиста ФГБУ «Иркутская МВЛ» прошли 72-часовые курсы повышения квалификации по теме: «Анализ ГМО (генномодифицированных продуктов) методом ПЦР в реальном времени в продуктах питания, продовольственном сырье, кормах, семенах. Идентификация сырьевого состава мясной и рыбной продукции». Цель обучение: изучение методов качественного и количественного выявления ГМО в кормах, семенах, продуктах питания и производственном сырье с помощью технологии полимеразной цепной реакции в режиме реального времени (ПЦР-РВ).
В ходе семинара были изучены следующие темы:
· ПЦР в реальном времени: теория, варианты, возможности;
· Пробоотбор, пробоподготовка и выделение ДНК при анализе ГМО;
· Генетически-модифицированные организмы: определение, методы создания, генетические конструкции, распространение в мире;
· Автоматическое выделение ДНК: особенности, преимущества, ограничения. Роботизированные станции TEGAN и другие;
· Фальсификация мяса, рыбы: методы обнаружения, нормативные документы;
· Комплексное оснащение ПЦР-лаборатории для анализа ГМО: амплификаторы для ПЦР-РВ, вспомогательное оборудование.
· Проблемы, возникающие в практической ПЦР-лаборатории при анализе ГМО. Контаминация в ПЦР-лаборатории: как выявить, как бороться, как контролировать. Игнибирование ПЦР.
Особое внимание слушателей уделено принципам
организации работы ПЦР — лаборатории для анализа ГМО и правилам работы.
Кроме того, в рамках семинара прошли
практические занятия по выделению ДНК из различных образцов с помощью набора
реагентов; слушатели обучились работе с приборами для проведения ПЦР-РВ,
обработке и анализу полученных результатов.
В процессе обучения были рассмотрены и
основные аспекты законодательства в этой сфере, а именно: нормативно-правовое
регулирование применения ГМО в мире и в России.
По окончании обучения пройдена итоговая
аттестация и получено удостоверение установленного образца.
|
