© Центральный аппарат

Поступление от молокоперерабатывающих компаний обращений по поводу проведения неожиданной проверки с целью включения в Список Честных, о которых мы писали ранее, продолжается. В дополнение к ранее опубликованному списку  сообщаем о том, что получены такие обращения от:

- ОАО «Молоко» (Красноярский край);

- ООО «Оренбургский хладокомбинат» (Оренбургская область);

- ООО «Крымский молочник» (Республика Крым).

На ряде молзаводов неожиданная проверка уже прошла, пробы отобраны и исследуются.

Пробы, отобранные от продукции двух молокоперерабатывающих предприятий:

- ООО «Томское молоко» (Томская область)

и

- ЗАО «Племзавод Ирмень» (Новосибирская область)

уже исследованы, результаты хорошие, и эти предприятия пополнили Список Честных, с чем мы их и поздравляем.

Отмечаем при этом, что на сегодняшний день все предприятия, подавших заявку на проведение внезапных проверок и уже прошедшие эту проверку, своих сил и качества своей продукции не переоценили, и внезапные проверки прошли успешно.

Обращаясь к будущим соискателям еще раз отмечаю, что даже у честных-пречестных есть шанс выпустить самим того не желая фальсифицированную продукцию, если не проводится должный контроль используемого сырья, приобретаемого на стороне. Оно может быть фальсифицировано и мы такое выявляли. Частоту таких событий в современных условиях (исключая, конечно, те предприятия, которые не приобретают сырья на стороне) мы оцениваем примерно как 1/20.

Попутно сообщаем, что выполнили свое обещание, данное молокопереработчикам недавно, и ввели в Списке Честных специальную маркировку для честных и отважных предприятий, которые сами заявили желание попасть в Список Честных, пройдя «горнило» внезапной проверки.

Эту маркировку мы так и назвали: Знак за смелость. Выглядит он так:

С наилучшими пожеланиями

Н. Власов