© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям  проведена проверка в отношении ООО «Молочная монополия» (Московская область, Рузский район), осуществляющего деятельность по переработке молока и изготовлению молочной продукции.

В ходе проверки выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза («О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции»), среди которых:

— при осуществлении процессов производства пищевой продукции не поддерживаются внедренные принципы ХАССП, а так же не определены все возможные риски в соответствии с Техническим регламентом;

— проведение дезинсекции не соответствует установленным требованиям;

— не проводятся исследования воды.

За выявленные нарушения ООО «Молочная монополия» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении нарушений законодательства.