© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям  проведена проверка в отношении ООО «Торг-Инвест» (Московская область, г. Егорьевск, ул. Советская, д. 8, гастроном «Домашний»), на предмет соблюдения законодательства в сфере ветеринарии.

В ходе проверки установлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза («О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции»), а именно:

— грубо нарушены условия хранения молочной продукции, определенные производителем, что сокращает сроки ее хранения, ведет к окислительной порче и является фактором риска для здоровья потребителей;

— отсутствуют документы, подтверждающие проведение регулярных и систематических дезобработок холодильных камер для хранения молочной продукции;

— на маркировке сыров отсутствует информация о дате, времени фасовки и сроках хранения продукции;

— хранение инструментов осуществляется в условиях, не обеспечивающих их защиту от загрязнений и контаминации патогенными микроорганизмами;

— отсутствует запас дезинфицирующих средств, что не обеспечивает проведение дезинфицирующих обработок оборудования и инструментов.

За выявленные нарушения ООО «Торг-Инвест» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 50 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.