© Центральный аппарат

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям  проведена проверка в отношении ЗАО «Леонтьево», осуществляющего деятельность по содержанию и разведению дойного стада крупного рогатого скота, находящегося в Ступинском районе Московской области.

В ходе проверки установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза («О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции») по микробиологическим показателям. По результатам проведенных исследований Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией в отобранных пробах молока сырого выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания может привести к пищевому отравлению различной степени тяжести, энтеритам, энтероколитам в сочетании с синдромом общей интоксикации, представляющим опасность для здоровья человека.

За выявленные нарушения юридическое лицо ЗАО «Леонтьево» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 300 000 рублей.