© Центральный аппарат
В марте 2015 г. сотрудники лаборатории химического анализа Испытательного Центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» приняли участие в раунде профессионального тестирования, проводимого международной организацией Food Analysis Performance Assessment Scheme (FAPAS) по определению микотоксинов (афлатоксинов) в рисе методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуоресцентном детектором.
По оценке координатора международных сличительных испытаний (МСИ), результаты, представленные сотрудниками лаборатории, признаны удовлетворительными. Показатель количественных испытаний (z-индекс) составил:
- для афлатоксина В1: 0,8;
- для афлатоксина В2: 1,8;
- для афлатоксина G1: -0,8;
- для афлатоксина G2: -1,6;
- для суммы афлатоксинов: 0,2.
Критерием удовлетворительной оценки считается значение -2 < z < 2. Таким образом, Испытательный Центр подтвердил компетентность своих специалистов и достоверность применяемых аналитических методов для исследования пищевых продуктов и зерна.
Данные о результатах МСИ представлены в отчете на сайте «FАPAS» (http://www.fapas.com).
Справка:
Food Analysis Performance Assessment Scheme (FAPAS) - международная организация по оценке испытаний в области анализа продуктов питания. Является крупнейшим организатором сличительных испытаний в области аналитической химии и микробиологии в продовольственном секторе. В сличительных испытаниях, организуемых FAPAS, участвуют свыше 2000 участников более чем из 100 стран.
|
