О некоторых итогах работы Россельхознадзора в области контроля безопасности и качества зерна и продуктов его
переработки в первом полугодии 2008 года
21 августа 2008 г.
Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГУ «Центр оценки качества зерна» за первое полугодие 2008
года проверено 5 026 700 тонн зерна и продуктов его переработки, в том числе при перемещении на внутреннем рынке
страны - 1 991 000 тонн, при отгрузке на экспорт – 2 153 500 тонн, при поступлении по импорту – 882 100 тонн.
Проверки выявили 532 159 тонн продукции, не отвечающей требованиям российского законодательства по показателям
качества и безопасности. Так, 147 540 тонн зерна и продуктов его переработки были заражены вредителями хлебных
запасов, 231 204 тонны, не соответствовали нормативным требованиям по показателям качества, 148 554 тонны содержали
остаточные количества пестицидов и агрохимикатов в количествах, превышающих их максимально допустимые
законодательством уровни.
При подтверждении специалистами Россельхознадзора качества импортной продукции выявлено
882 100 тонн недоброкачественных зерна и продуктов его переработки. Так, 41 тонна рисовой крупы, поступившей из
Таиланда, содержала недопустимо высокие уровни афлатоксина и Т-2 токсина, 22 тонны испанской рисовой крупы имели
высокие остаточные количества пестицидов хлорпирифоса и перметрина, 9 тонн итальянского, вьетнамского, индийского и
тайского риса были заражены вредителями хлебных запасов, 187 тонн мака пищевого из Чехии, Испании, Нидерландов,
Литвы и Нидерландов имели превышение максимального допустимого уровня кадмия, металлической, сорной и масличной
примесей, 54 тонны пищевого соевого шрота из Индии были поражены плесенью, 50 тонн шрота из Казахстана - загрязнены
металлической примесью.