Всемирная организация здравоохранения животных (МЭБ) разрабатывает стандарты по предотвращению распространения болезней гидробионтов, которые публикуются в ежегодном издании кодекса здоровья водных животных (Aquatic Animal Health Code). В отличие от кодекса здоровья наземных животных (Terrestrial Animal Health Code) данное издание на русском языке не публикуется, в связи с чем в ряде случаев возникают трудности с ознакомлением широкого круга специалистов с требованиями МЭБ.

Следует отметить, что только стандарты МЭБ признаны всемирной торговой организацией (ВТО) в рамках SPS соглашения и применяются при международной торговле животными и продукцией животного происхождения с целью обеспечения санитарной безопасности при осуществлении международной торговли. Обеспечение санитарной безопасности при международной торговле животными и продуктами животного происхождения достигается путем применения стандартов и директив, разработанных на основе стандартов МЭБ ветеринарными службами импортирующих и экспортирующих стран для предотвращения переноса патогенных микроорганизмов при исключении необоснованных торговых барьеров.

С целью исключения возникновения необоснованных препятствий при проведении торговых операция, каждый стандарт МЭБ составляется с учетом современных научных знаний, эпизоотической ситуации и руководствуясь принципом предосторожности, проходит тщательную экспертизу при участии представителей стран членов МЭБ.

Разработка стандартов МЭБ для водных животных, в том числе рыбы, моллюсков, ракообразных и амфибий, является результатом постоянной работы комиссии МЭБ по стандартам здоровья водных животных (OIE Aquatic Animal Health Standards Commission) при поддержке международно-признанных независимых экспертов, групп технических экспертов МЭБ (OIE ad hoc groups) и множества референтных лабораторий МЭБ по болезням водных животных.

Результаты работы комиссии находят своё воплощение в ежегодно издаваемых основных документах МЭБ по здоровью водных животных: Кодексе здоровья водных животных и Руководстве по диагностическим тестам для водных животных (Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals).

Мнения стран членов МЭБ по вопросам, связанным с обеспечением здоровья водных животных детально рассматриваются, и в случае их обоснованности, учитываются путем внесения изменения в новые версии стандартов МЭБ. Процесс рассмотрения и принятия изменений в стандарты МЭБ схематично представлен на рисунке 1, ключевая роль, при этом отводится делегату МЭБ (как правило, роль делегата страны в МЭБ исполняет главный государственный ветеринарный врач страны), а также национальным координаторам, которые обязаны идентифицировать проблему, подготовить научно-обоснованную аналитическую справку и проект предложений о внесении изменений в стандарты МЭБ.

Следует отметить, что внесение изменений в стандарты МЭБ является длительным процессом, и обычно занимает не менее года

Рисунок 1. Схема процесса разработки и актуализации стандартов МЭБ

В состав комиссии по здоровью водных животных избираются 5 членов, имеющих опыт в области методов надзора, диагностики, контроля и профилактики инфекционных болезней водных животных. Комиссия собирается дважды в год. Комиссия также привлекает международно-признанных независимых экспертов для подготовки проектов текстов для новых глав Кодекса и Руководства по водным животным или переработки существующих глав в соответствии с современным научными знаниями.

Руководство по диагностическим тестам для водных животных обеспечивает унифицированный подход к диагностике и надзору заболеваний, перечисленных в Кодексе МЭБ с целью обеспечения выполнения требований сертификации в связи с международной торговлей водными животными и продукцией, полученной из них.

Сеть референтных лаборатории МЭБ является одной из ветвей глобальной сети референтных центров МЭБ, которые созданы для решения различных аспектов научных и технических проблем связанным с конкретными заболеваниями животных. Они также проводят научные и технические тренинги для соответствующего персонала стран-членов МЭБ и координируют научно-исследовательскую работу в тесном сотрудничестве с другими лабораториями и организациями, в том числе с помощью твиннинг-проектов.

По состоянию на 2013 год в состав сети референтных лабораторий МЭБ входят 241 референтная лаборатория. Указанные лаборатории осуществляют работу по 116 болезням/темам в 37 странах.

В связи с важностью поддержания благополучия водных животных для обеспечения продовольственной безопасности, а также сохранения популяций диких гидробионтов, в МЭБ создана сеть референтных лабораторий, осуществляющих научно-исследовательскую и техническую работу по ряду заболеваний. Большинство из которых включены в список МЭБ

Заболевания водных животных, включенные в список МЭБ

Болезни рыб (9)

• Эпизоотический гематопоэтический некроз;
• Эпизоотический язвенный синдром;
• Гиродактилёз (Gyrodactylus salaris);
• Инфекционный гематопоэтический некроз;
• Инфекционная анемия лососёвых;
• Кои герпесвирус;
• Иридовирусная болезнь красного морского леща;
• Весенняя виремия карпа;
• Вирусная геморрагическая септицемия.

Болезни молюсков (7)

• Герпесвирус двустворчатых молюсков;
• Bonamia ostreae;
• Bonamia exitiosa;
• Marteilia refringens;
• Perkinsus marinus;
• Perkinsus olseni;
• Xenohaliotis californiensis.

Болезни амфибий (2)

• Batrachochytrium dendrobatidis;
• Ранавирус.

Болезни ракообразных (8)

• Чума раков (Aphanomyces astaci)
• Инфекционный гиподермальный и гематопоэтический некроз;
• Инфекционный мионекроз;
• Некротизирующий гематопанкреатит;
• Синдром Таура;
• Болезнь белых пятен;
• Болезнь белого хвоста;
• Болезнь желтой головы.

Основными задачами деятельности референтных лабораторий МЭБ по болезням водных животных являются:

1. Применять, продвигать и распространять методы диагностики болезней водных животных, валидированные в соответствии со стандартами МЭБ;
2. Рекомендовать традиционные и альтернативные методы диагностики и вакцины для водных животных в качестве стандартов МЭБ;
3. Разрабатывать референтные материалы в соответствии с требованиями МЭБ, выполнять и продвигать применение стандартов МЭБ в отношении обеспечения здоровья водных животных;
4. Хранить и предоставлять в национальные лаборатории референтные биологические продукты и любые другие реагенты используемые для диагностики и контроля соответствующих патогенов или болезней водных животных;
5. Разрабатывать, стандартизировать и валидировать, в соответствии со стандартами МЭБ, новые процедуры диагностики и контроля соответствующих патогенов или болезней водных животных;
6. Предоставлять возможность проведения диагностической работы, и научно-технических консультаций по вопросам проведения мероприятий по борьбе с болезнями водных животных странам членам МЭБ;
7. Проводить и координировать научные и технические исследования, в тесном сотрудничестве с другими лабораториями, центрами и организациями;
8. Собирать, обрабатывать, анализировать, публиковать и распространять эпизоотологические данные по болезням водных животных;
9. Проводить научно-технический тренинг специалистов стран членов МЭБ;
10. Поддерживать систему контроля качества, биобезопасности;
11. Организовывать и принимать участие в научных семинарах от имени МЭБ;
12. Поддерживать связь с референтными лабораториями МЭБ, осуществляющими свою работу в той же области, организовывать на регулярной основе межлабораторные сличительные испытания с целью обеспечения сопоставимости результатов;
13. Организовывать межлабораторные сличительные испытания с лабораториями, не входящими в сеть референтных лабораторий МЭБ, занимающимися болезнями водных животных;
14. Предоставлять экспертов в распоряжение МЭБ.

Многие референтные лаборатории МЭБ по болезням водных животных расположены в Европе.

Список Европейских референтных лабораторий МЭБ по болезням водных животных.

С полным списком референтных лабораторий МЭБ по болезням водных животных и необходимой контактной информацией можно ознакомиться на сайте МЭБ.

Разведение объектов аквакультуры, является одной из быстро развивающихся отраслей, играющей важную роль в обеспечении населения продовольствием во многих странах мира. Однако, разведение водных животных в условиях высокой плотности популяции, нарушение условий их транспортировки и кормления, как правило, приводит к возникновению бактериальных инфекций. Мировая практика показывает, что даже владея данной информацией, собственники хозяйств по разведению водных животных, применяют антибактериальные средства по своему усмотрению, без соответствующих консультаций с ветеринарными специалистами. Не получая эффекта, владельцы применяют по своему выбору другой антибактериальный препарат, что в конечном итоге отрицательно сказывается на качестве получаемых пищевых продуктов, а также способствует формированию и распространению резистентных к антибиотикам популяций микроорганизмов.

Следует отметить, что во многих странах с достаточно высоко развитой отраслью разведения объектов аквакультуры, как например в Чили, применение антибактериальных препаратов возможно только по предписанию ветеринарного врача, при этом о факте применения антибактериальных средств немедленно сообщается в соответствующий государственный контролирующий орган, который, в последствии, при оценке качества продукции, поступившей из данного хозяйства обращает особое внимание на контроль содержания остаточных количеств антибактериальных средств.

В связи с вышеизложенным и учитывая тот факт, что применение антибактериальных средств в ряде случаев необходимо для защиты здоровья водных животных, что в конечном итоге отражается на уровне обеспечения населения продовольствием, МЭБ рекомендует ветеринарным службам усилить контроль за оборотом антибактериальных средств, а также проводить мониторинговые исследования и надзорные мероприятия, в части формирования антибиотико-резистентных популяций микроорганизмов.

МЭБ продолжает разрабатывать и совершенствовать свои стандарты, которые являются единственно-признанными нормативными правовыми актами в рамках СФС-соглашения ВТО. В кодексе здоровья водных животных МЭБ этим вопросам посвящены главы 6.2. «Введение к рекомендациям по контролю резистентности к антимикробным средствам»; 6.3. «Принципы ответственного и благоразумного применения антимикробных средств в аквакультуре»; 6.4. «Мониторинг количества и структура применения антимикробных средств для водных животных»; Разработка и гармонизация национальных программ по надзору и мониторингу резистентности к антимикробным средствам» (http://www.oie.int/en/international-standard-setting/aquatic-code/access-online/).

Таким образом, применение антибактериальных средств при разведении объектов аквакультуры является в ряде случаев необходимым условием успешного развития данной отрасли, однако, назначение антимикробных средств должно осуществляться только ветеринарным врачом (государственным или имеющим соответствующую лицензию), с последующим информированием представителей государственной ветеринарной службы и обязательным контролем получаемой пищевой продукции на предмет содержания остаточных количеств антибактериальных средств.