Россельхознадзор выявил фальсификацию молока, произведенного в Подмосковье
5 октября 2018 г.
В августе 2018 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проводилась проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по хранению и реализации продукции животного происхождения в Московской области.
В рамках мониторинговых исследований продукции, Управлением Россельхознадзора были отобраны пробы пищевой продукции, находящейся на реализации, для проведения испытаний на показатели качества и безопасности. Пробы направлены в федеральное государственное бюджетное учреждение «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ»).
По результатам лабораторных исследований в молоке питьевом ультрапастеризованном с массовой долей жира 3,2% торговой марки «Фрау Му», выработанном ООО ПК «Айсберг-плюс» (Московская область, Дмитровский район), выявлено содержание ситостерина - вещества, которое присутствует в наземных растениях и не может находиться в натуральной молочной продукции. Обнаружение в ней данного вещества свидетельствует о подмене молочных жиров растительными.
Таким образом, Россельхознадзором выявлена фальсификация молока.
В отношении изготовителя молока - ООО ПК «Айсберг-плюс» территориальным управлением Россельхознадзора возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ за нарушение требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».
В октябре 2018 года управлением Россельхознадзора в адрес производителя не соответствующей требованиям законодательства продукции направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии. Также информация направлена в Федеральную службу по аккредитации и в территориальное управление Роспотребнадзора.