В соответствии с приказом Росаккредитации от 13 июня 2017 года № Ра-120 расширена область аккредитации Испытательного центра ФГБУ «Краснодарская МВЛ» по методам испытаний диагностического материала и показателей качества и безопасности пищевых продуктов.

Подход к выбору методов проведен с учетом задач, поставленных Россельхознадзором, а именно: расширение области аккредитации по диагностике трансграничных болезней животных; освоение методов диагностики заразных болезней рыб в рамках исполнения приказа Россельхознадзора от 1 декабря 2016 года № 888 «Об утверждении Плана лабораторных исследований уловов водных биологических ресурсов на 2017 год», а также расширение перечня арбитражных методов испытаний по определению остатков ветеринарных препаратов и фальсификаций в пищевой продукции.

Основной перечень методов испытаний, внесенных в расширенную область аккредитации:

– выявление антител к вирусу ящура крупного рогатого скота;

– выявление антител к вирусу чумы мелких жвачных животных;

– обнаружение вируса лихорадки долины Рифт методом полимеразной цепной реакции в режиме реального времени;

– выявление ДНК вируса нодулярного дерматита крупного рогатого скота;

– бранхиомикоз рыб;

– наличие пищевых красителей в молочной продукции: азорубин Е122, желтый хинолиновый Е104, желтый «солнечный закат» FCF Е110, красный очаровательный АС Е129, понсо 4R Е124 и тартразин Е102);

– качественное определение и идентификация вкусоароматических веществ и ароматизаторов в пищевой продукции;

– определение массовой концентрации моно- и дисахаридов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (данный метод позволяет определить наличие молочного сахара – лактозы в продукции, которая позиционируется изготовителем как безлактозная);

– определение массовой концентрации проламинов пшеницы (глиадина) методом иммуноферментного анализа;

– определение остаточного содержания сульфаниламидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором;

– качественное обнаружение и идентификация неизвестных соединений с использованием газовой и жидкостной масс-спектрометрии. Данный метод позволит провести поиск неизвестных соединений в объектах окружающей среды, пищевой продукции, кормах, фармакологических препаратах, средствах защиты растений, животных, садов и огородов и прочих материалах на наличие вредных и опасных химических веществ. Метод актуален при установлении причин массовой гибели животных и рыб.

Информация о возможностях ФГБУ «Краснодарская МВЛ» доведена до территориальных управлений Россельхознадзора зоны обслуживания, государственной ветеринарной службы субъектов РФ и других заинтересованных лиц.