Об участии специалистов ИЦ ФГБУ «ВНИИЗЖ» в сличительных испытаниях
12 июля 2016 г.
В июле 2016 года стали известны результаты сличительных
испытаний, в которых приняли участие сотрудники лаборатории микробиологических
исследований Испытательного центра (ИЦ) подведомственного Россельхознадзору
ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных».
В рамках 5 раундов МСИ, проводимых Федеральным
государственным бюджетным учреждением «Центральная научно-методическая
ветеринарная лаборатория» (ЦНМВЛ, г. Москва) по определению следующих показателей
(БГКП, St.aureus, идентификация микроорганизмов, содержание афлотоксина В1,
содержание охратоксина А) приняли участие 90 лабораторий РФ.
Сотрудники лаборатории микробиологических исследований
успешно справились со всеми поставленными задачами. Z-индекс при выполнении
количественных испытаний составил 0,5 и 1,0. Результаты признаны
удовлетворительными.
Кроме того, были получены результаты сличительных испытаний,
организованных международным провайдером FAPAS, по количественному определению Clostridium
perfringens в сухом молоке. При выполнении контрольной задачи Z-индекс составил
0,7.
Сотрудники лаборатории микробиологических исследований ФГБУ
«ВНИИЗЖ» в очередной раз подтвердили свою компетентность и достоверность
применяемых методов при исследовании пищевых продуктов.