В 1-ом квартале 2016 г. сотрудники сектора микробиологических исследований лаборатории безопасности пищевых продуктов филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» в Республике Крым приняли участие в раундах профессионального тестирования — межлабораторные сравнительные испытания (МСИ), организованные ФГБУ «Центральная научно-методическая лаборатория» (г. Москва).

МСИ проводились согласно с российскими и международными стандартов с соблюдением всех мер конфиденциальности. Для проведения МСИ были назначены контрольные образцы — навески сухого молока (матрица). Исследования проводились по следующим показателям:

— детекция бактерий Listeria monocytogenes в продуктах животного происхождения (1 раунд). Исследования проводились согласно ГОСТ 32031-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria monocytogenes»;

— детекция бактерий рода Salmonella в продуктах животного происхождения (2 раунд). Исследования проводились согласно ГОСТ 31659-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода Salmonella»;

— детекция бактерий рода Proteus в продуктах животного происхождения (3 раунд). Исследования проводились согласно ГОСТ 28560-90 «Продукты пищевые. Методы выявления бактерий родов Proteus, Morganella, Providencia».

В МСИ приняли участие 129 лаборатории России. В ходе испытаний сотрудники филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым справились с поставленной задачей .

Результаты МСИ признаны удовлетворительными (выдано свидетельство об участии лаборатории в МСИ в апреле 2016 года). Таким образом, филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Республике Крым в очередной раз подтвердил компетентность своих специалистов при исследовании продукции животного происхождения на микробиологические показатели.