В Севастополе и Симферополе, на базе Управления Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополь, состоялись семинары на тему «Государственный ветеринарный контроль за безопасностью продукции животного происхождения», в котором приняли участие руководители животноводческих и мясоперерабатывающих предприятий полуострова всех форм собственности.

Перед представителями бизнеса выступил заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополь Юрий Епанов, который проинформировал участников семинара об основных требованиях российского законодательства.

Кроме того, сотрудники Управления Россельхознадзора затронули наиболее актуальные вопросы, решение которых стоит перед Службой. В частности, обсуждены темы экспортно-импортных операций при перевозке продукции животного происхождения через государственную границу Российской Федерации, правила отбора проб подконтрольной продукции на мясоперерабатывающих предприятиях.

Также озвучена информация об условиях хранения, переработки и реализации продукции животного происхождения на мясоперерабатывающих предприятиях, и правилах определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств и организаций, осуществляющих убой свиней, переработку, хранение и транспортировку свиноводческой продукции.

Обучающие семинары с представителями животноводческих предприятий Управление Россельхознадзора планирует проводить регулярно, не реже одного раза в месяц. На данных мероприятиях предприниматели смогут получить ответы на все вопросы, возникающие в процессе производства и реализации продукции.