Сообщения, отправленные пользователем: Seagirl_Ann

Добрый день, коллеги!
Помогите мне кто-нибудь пожалуйста. Не нашла ни на старом, ни на новом форуме никаких подробных разъяснений по поводу реализации интеграции Меркурия и розницы.
Мы крупная розничная сеть. В магазинах есть собственное производство (в цехах на территории магазина). Приготовленная продукция выносится в торговый зал для реализации конечному потребителю. Вопрос номер один:

1) требуется ли нам как сети заводить всю свою производимую номенклатуру в Меркурий в виде продукции?

И следующий вопрос - по каким из операций нам требуется выпускать ВСД и требуется ли вобще, как розничной сети?

2) приготовление готового блюда (то есть уже прям поджаренного, испеченного и т.д. из товаров, которые приходит в магазин), например:

а)"Котлета по-киевски" (в составе которой есть свиной фарш, по которому загашена ВСД, сыр, масло сливочное, панировочные сухари),
б)"Печенье Коровка" (в составе которого участвуют яйца, по которым загашена ВСД, мука, сахар),
в) пицца "Куриная", которая готовится прям в зале при покупателе (в составе которой есть куриное филе, по которому загашено ВСД)

3) разруб целой сырой рыбы лосося (по которому загашено ВСД) на стейк (сырой), суповой набор, хвостовую часть и отходы, которые будут продаваться по отдельности в торговом зале (кроме отходов, естественно)

4) приготовление из филе свинины (по которому загашено ВСД) полуфабриката "Котлеты пожарские" (сырой продукт, который купит покупатель, чтобы пожарить дома на своей сковороде, в состав входит свиной и говяжий фарш, по которым загашено ВСД)

5) перемещение поджаренной "Котлеты по-киевски" между магазинами одного юр. лица (например, в одном магазине кончился фарш, а накрывать витрину все равно надо)

6) перемещение полуфабриката "Котлеты пожарские" между магазинами одного юр. лица

7) продажа поджаренной "Котлеты по-киевски" покупателю через кассу этого же магазина

8) продажа полуфабриката "Котлеты пожарские" покупателю через кассу этого же магазина

9) продажа поджаренной "Котлеты по-киевски" через интернет-магазин с последующей доставкой покупателю на машине

10) продажа полуфабриката "Котлеты пожарские" через интернет-магазин с последующей доставкой покупателю на машине