Птицеводство – важнейшая отрасль животноводства, которая обеспечивает население полноценными продуктами питания яйцом и мясом, а легкую промышленность пером и пухом. Интенсификация и рост производства высококачественной продукции птицеводства не могут быть достигнуты без полноценного сбалансированного кормления птицы, поэтому для обеспечения дальнейшего развития отрасли важное значение имеет эффективная кормовая база. В связи с этим большое внимание уделяется совершенствованию норм кормления, поиску недорогих и легкоусвояемых природных кормовых добавок, которые повышают усвоение макро- и микроэлементов, обеспечивают поддержание резистентности птицы.

Экспериментальная часть исследования проводилась в виварии кафедры паразитологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВА имени К.И. Скрябина, а также в отделении фармакологических лекарственных средств, безопасности пищевой продукции и кормов, а также в отделении клинической и санитарной микробиологии ФГБУ «ВГНКИ», объектом для исследований служили цыплята-бройлеры кросса «Смена – 9». пар-аналогов. Опытной группе выпаивали кормовую добавку «Нитамин» 1 мл. на 1 л. воды в соответствии с проведенным опытом по подбору дозировки.

Результаты исследований. По полученным данным мы можем утверждать, что использование «Нитамина» стимулирует биосинтез белка в организме бройлеров, это выразилось в увеличении содержания незаменимых аминокислот: валина на 0,4%, изолейцина и лейцина на 1,6%, гистидина, метионина, фенилаланина на 0,4%, треонина на 0,6%, а также лизина 1,2%.

Полученные результаты исследования свидетельствуют о благоприятном воздействии витаминизированного биостимулятора «Нитамин» в дозировке 1 мл/л воды по вышеуказанной схеме приема на аминокислотный состав мяса цыплят- бройлеров кросса «Смена-9».