На сегодняшний день птицеводство развивается быстрыми темпами и поиск новых безопасных и экономически оправданных технологий для отрасли является актуальным. Использование розмариновой кислоты в эмбриогенезе кур доказало свою эффективность, в связи с чем нами было решено определить экономический эффект от ее использования.

В настоящее время уже разработано много схем стимуляции эмбрионального развития различных видов сельскохозяйственной птицы, однако поиск наиболее эффективных среди прочих, универсальных для разных видов, до сих пор остается открытым.

В последнее время, особый интерес представляет изучение действия розмариновой кислоты, а также разработка схем ее использования для стимуляции онтогенеза. В научной литературе отсутствуют данные о ее использовании в онтогенезе сельскохозяйственной птицы. В этой связи, вызывает определенный научный интерес, изучение механизмов её действия, а также выявления свойств. Розмариновая кислота - это биологически активное соединение растительного происхождения, принадлежащее к семейству полифенолов и получаемое из растений семейства Lamiaceae. Это вещество обладает рядом важных фармакологических свойств, таких как: противовоспалительное, антиоксидантное, противовирусное, фотозащитное действие, а также антиканцерогенное и антимутагенное.

В предшествующих исследованиях было установлено положительное влияние вышеуказанной кислоты на эмбриогенез кур. Таким образом, интересным является определение ее экономического эффекта при использовании в раннем онтогенезе. Исследования проведены в условиях СГЦ «Загорское» на инкубационных яйцах кур кросса «Росс 308» по 272 яйца в каждую группу. Исследования проводили по общепринятым методикам.

При цене за 1 голову суточного цыпленка 65 руб., прибыль составила в опытной группе (за вычетом себестоимости дополнительно полученных цыплят, стоимости препаратов) в расчете на 1000 шт. заложенных на инкубацию яиц: 95 *65 – (4275+4,8) = 1895,2 руб. Поскольку в хозяйстве используется принцип сдельной оплаты труда, затраты на обработку яиц не учитывали. Этот вид работы можно включить в список обязанностей операторов инкубатора, при этом заработная плата останется прежней. Вместе с тем, всё будет выполняться добросовестно, так как это приведет к получению дополнительного молодняка, а значит, к увеличению заработной платы сотрудников.