Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)

*

Россельхознадзор / Пресса о нас

14 апреля 2024 г.

Программа "Утро России", телеканал Россия 1. Репортаж о мясном клее (трансглютаминазе)

Сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» рассказывают о микробной трансглютаминазе и вреде использования данного фермента в пищевой продукции.

 

Источник: телеканал Россия 1
Оригинал: https://rutube.ru/video/c4a25e742e130d60f8ebc3bd9ae07e61/?playlist=119314&playlistPage=1

Россельхознадзор / Пресса о нас / http://www.fsvps.ru/fsvps/press/793823.html