Какими полномочиями наделён Россельхознадзор в области обеспечения качества и безопасности продукции животного происхождения? Как работает система электронной сертификации продукции «Меркурий»? Как управление Россельхознадзора отслеживает информацию в системе? Какие нарушения чаще всего выявляются на Ставрополье? На все вопросы ответили заместитель начальника отдела государственного ветеринарного контроля и надзора Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора Денис Тарануха и пресс-секретарь Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора Ксения Измайлова.