Испытательный центр Башкирского референтного центра Россельхознадзора успешно прошла в феврале 2021 года аккредитацию по определению в пищевых продуктах такого фермента как трансглютаминаза. И на сегодняшний день является единственной в республике аккредитованной лабораторией по выявлению пищевой добавки использование которой запрещено в Российской Федерации и странах ЕАЭС.