Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)
4 августа 2020 г.
Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в
июле 2020 года были получены результаты лабораторных исследований проб сырья,
отобранных в социальных учреждениях прокуратурой Республики Башкортостан
совместно со специалистами Управления ветеринарии. Согласно протоколам
испытаний, во всех отобранных пробах была выявлена Listeria monocytogenes.
Данный факт говорит о несоответствии мясной продукции требованиям технических
регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и
мясной продукции» по микробиологическим показателям. О причинах заражения мяса
рассказали специалисты Россельхознадзора.
Источник: Телеканал БСТ
Оригинал: https://bash-news.turbopages.org/s/bash.news/news/129503-stalo-izvestno-kto-zarazil-strashnoy-infektsiey-myaso-dlya-bolnits-v-bashkirii
Россельхознадзор / Пресса о нас / http://www.fsvps.ru/fsvps/press/686829.html