Региональное управление Россельхознадзора обнаружило клещей и минеральную примесь в крупе, поставленной ряду государственных бюджетных учреждений Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба управления.

Проверка качества и безопасности крупы, которую поставляли по итогам госзакупок, осуществлялась в феврале-марте 2020 года.

По результатам проверки выяснилось, что часть крупы не соответствовала требованиям ГОСТ по показателям качества (влажности, крупности, содержания мучки и недоброкачественных ядер, превышающих установленные нормативы), еще одна часть продукции не соответствовала показателям безопасности, поскольку в ней обнаружились клещи и минеральная примесь.

Выпуск в оборот крупы, не соответствующей требованиям ГОСТ, является нарушением закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Пищевые продукты, не соответствующие требованиям норматива, признаются некачественными и опасными, поэтому утилизируются или уничтожаются.