ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора» начнет определять наличие 140 видов антибиотиков в меде. Это позволит в разы нарастить экспорт сладкого продукта. Испытательный центр Башкирского референтного центра Россельхознадзора приобрел дорогостоящий японский прибор – хромато-масс-спектрометр.

Современный метод исследования позволяет всего за 3 минуты выявить в пробах меда сразу 30 видов антибиотиков. Ранее каждый лабораторный анализ приходилось проводить отдельно. При этом удавалось определить не более 20 видов химического препарата, убивающего иммунную систему.