Эксперты давно отметили растущий интерес покупателей к цельнозерновым образцам. На элеваторах и портовых терминалах - горячая пора. В преддверии нового урожая зернохранилища освобождаются от прошлогодних запасов. В прошлом сезоне российские экспортеры побили все рекорды: отгрузки на внешние рынки выросли почти на 18 млн тонн. За качеством отечественной пшеницы сегодня следят особенно строго.