Такие данные опубликовал сегодня Институт конъюнктуры аграрного рынка. Наряду с нами, значительный прирост продукции дают Белгородская, Владимирская, Липецкая и Омская области. Примечательно, что около четверти растущего российского рынка свинины уже в этом году может занять компания «Эксима» и её дочерняя структура Знаменский селекционно-гибридный центр, реализующие свой проект в Орле и во Владимире. Но если на владимирской площадке в основном преобладают фермы старого образца, то в Орловской области рост обеспечивают новые современные комплексы. Как ни странно, кризис может оказать благотворное влияние на динамику производства отечественной свинины, подстегнуть российских производителей мяса наращивать бизнес интенсивнее. Ведь в трудное время потребители отдают предпочтение свинине и птичьему мясу, как более дешевым продуктам.