С 1 июля 2019 года молоко и молочные продукты должны продаваться в магазинах с пометкой, что в них не содержится заменителей молочного жира. Сейчас производители не всегда указывают это на упаковке. Точный состав молока и сыра пока можно узнать только лабораторным путем. Рассказывает начальник отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Мурманской области Роман Веселов.