На Колыме в местной молочной продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Такие бактерии могут стать причиной развития у человека сальмонеллезов, дизентерии и эшерихиозов.

Специалисты Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории определили наличие бактерий группы кишечной палочки в твороге и сметане, произведенной на одном из местных предприятий, сообщает РИА Север ДВ пресс-служба Колымского Россельхознадзора.

Наличие или отсутствие таковых является важнейшим показателем качества и безопасности молочной продукции. В указанном случае этот показатель говорит о несоответствии продукции Техническому регламенту на молочную продукцию.