Бактерии группы кишечной палочки и количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) обнаружили специалисты Псковского филиала ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» при проведении мониторинговых исследований проб замороженной говядины.

Как стало известно Интернет-порталу ВЛуки, образцы были отобраны специалистами территориального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору из четырех партий мяса, объемом 1200 кг каждая, на одном из предприятий Псковской области.

Результаты исследований, полученные специалистами филиала, направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора для принятия соответствующих мер в отношении производителя некачественной продукции, сообщает прессс-служба ФГБУ «Тверская МВЛ».