Рост грибов Mucor circinelloides выявили сотрудники Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории в двух пробах комбикорма, предназначенного на корм птицы.

Как сообщила исполняющая обязанности заведующей отделом бактериологических исследований Надежда Улитина, наличие плесневых грибов в кормах не допускается вообще. Об этом сообщили РИА «КОЛЫМА-ИНФОРМ» в пресс-службе Управления Россельхознадзора.

«Микроскопические грибы Мукор представляют собой род плесневых грибов. Они развиваются в почве, на продуктах питания, на органических остатках растительного происхождения, что ведет к плесневению корнеплодов, плодов, кормов при неправильном хранении. Отдельные виды могут провоцировать возникновение заболеваний — так называемых муромикозов — у сельскохозяйственных животных и у человека».