Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)

*

Россельхознадзор / Пресса о нас

3 апреля 2013 г.

Просроченными продуктами кормили детей в тулуне

Просроченную, а также животноводческу продукцию без ветеринарных документов использовали в детских садах Тулуна. Как пояснили в Управлении Россельхознадзора Иркутской области, специалисты провели плановые контрольно-надзорные мероприятия в отношении объектов, занятых оборотом животноводческой продукции в школьных и дошкольных учреждениях. В марте было проверено 5 детских садов и 1 школьное учреждение. В 5-ти случаях выявлены нарушения ветеринарного законодательства. Особое внимание при проведении проверок уделялось сбору и утилизации пищевых отходов, а также закупке, хранению и переработке используемой в пищеблоке учреждения животноводческой продукции.

Несмотря на то, что с заведующими детских садов и директорами школ, а также с должностными лицами, ответственными за закупку и хранение продукции, инспекторы ветнадзора дважды проводили лекции и беседы, все же выявлены нарушения. Так, отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на животноводческую продукцию или их несоответствие продукции, а также используется продукция животноводства с истекшим сроком годности.

С должностными лицами, допустившими нарушения, с кухработниками учреждений проведены дополнительные разъяснительные беседы. В отношении нарушителей возбуждены дела об административном правонарушении. 

Источник: Байкал 24
Оригинал: http://baikal24.ru/page.php?action=showItem&type=news&id=122432

Россельхознадзор / Пресса о нас / http://www.fsvps.ru/fsvps/press/4000.html