Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)

*

Россельхознадзор / Пресса о нас

25 марта 2013 г.

Ветеринарные службы продолжают выявлять конину в российских мясопродуктах

Россельхознадзор выявил конину в колбасе еще двух российских производителей — «Мортадель» и Клинский мясокомбинат, сообщает пресс-служба ведомства. В настоящее время проверки на рынке продолжаются, однако общественное мнение крайне возмущено происходящим, что вылилось в огромное количество запросов в Россельхознадзор относительно данной ситуации. В результате ведомство было вынуждено выступить с официальным сообщением к потребителям.

«В связи с поступающими многочисленными запросами относительно опасности употребления в пищу трех видов колбас отечественного производства, в которых выявлена ДНК лошади, Россельхознадзор считает необходимым пояснить, что в исследованных пробах не выявлены другие контаминанты или бактериальные агенты, способные представить угрозу для здоровья и жизни потребителя», — говорится в сообщении пресс-службы ведомства.

Нарушение состоит в том, что конина не указана на маркировке продукции и не предусмотрена рецептурой, уточняет Россельхознадзор.

Вместе с тем общество теряет доверие к мясной продукции. Адвокат организации «Общественный контроль» Алишер Захидов настаивает на том, что даже если конина в колбасе безвредна, ее сокрытие в составе нарушает права потребителей. «Страшно то, что сегодня конина неконтролируема, а завтра могут быть котята, собаки, крысы, мышата, еще кто-нибудь», — пояснил он.

Параллельно руководство Россельхознадзора опубликовала результаты мониторинга импорта. Было установлено, что лишь из нескольких стран Европы в Россию поступала продукция с содержанием конины.

«Конина, обнаруженная в мясной продукции, поставлялась в Россию из Испании, Франции и Германии. Конина выявлена в мясной продукции трех-четырех западных поставщиков мяса в Россию», — сказал он.

Ветеринарные службы также добавляют, что в настоящее время риск попадания конины на рынок является минимальным, и в скором времени его можно будет полностью исключить.

Источник: АГРОРУ.ком
Оригинал: http://www.agroru.com/news/1065347.htm

Россельхознадзор / Пресса о нас / http://www.fsvps.ru/fsvps/press/3883.html