Официальный сайт
Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(http://www.fsvps.ru)
18 марта 2013 г.
Сотрудники Россельхознадзора по Орловской и Курской областям обнародовали данные проверок организации питания школьников.
Вывод оказался тревожным — в шести школах Орла детей кормили обедами из «подозрительных продуктов». Как выяснили специалисты территориального управления Россельхознадзора, продукты в школы поставляло одно из предприятий областного центра, и не всегда они имели сопроводительные документы.
— Установлено, например, что 19 февраля в школы поступили куриные грудки, мясо цыплят, свежемороженая рыба и куриные яйца без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих их безопасность и качество, — сообщил начальник отдела госветнадзора Лев Лейзеров. — Вся продукция была использована для приготовления пищи детям.
По итогам проверки возбудили административное дело. Подобные нарушения выявлены и при проверке детдома и трех школ из Глазуновского, Орловского и Свердловского районов. В этих учреждениях проверяющие нашли 12 килограммов животноводческой продукции без маркировки производителя и ветеринарных сопроводительных документов.
Опасные продукты изъяли и отправили на утилизацию. Также выяснилось, что еще до проверки 71 килограмм «подозрительных продуктов» был использован для приготовления обедов.
Источник: Российская газета
Оригинал: http://www.rg.ru/2013/03/15/reg-cfo/obedy-anons.html
Россельхознадзор / Пресса о нас / http://www.fsvps.ru/fsvps/press/3791.html